Agriculture et sécurité alimentaire

Le défi : L’amélioration des rendements agricoles dans les régions souffrant de pénurie alimentaire est au cœur des activités de la Fondation Aga Khan depuis sa création. L’agriculture reste le plus grand employeur au monde, puisqu’elle fournit des moyens de subsistance à 40 % de la population mondiale actuelle. Les 500 millions de petites exploitations agricoles du monde entier fournissent jusqu’à 80 % de la nourriture consommée à l’échelle mondiale.

Cependant, 800 millions de personnes dans le monde n’ont toujours pas un accès régulier à des quantités adéquates de nourriture. Aux défis traditionnels s’ajoute celui du changement climatique, qui a des répercussions sur de nombreux agriculteurs. Les émissions mondiales de dioxyde de carbone ont augmenté de près de 50 % depuis 1990, et la neige et la glace de l’Himalaya devraient diminuer de 20 % d’ici 2030.

Notre solution : Nous investissons dans la sécurité alimentaire concrète et la bonne nutrition, afin de garantir que tous disposent de suffisamment d’aliments nutritifs, chaque jour de l’année. Nous travaillons avec les agriculteurs pour diversifier leurs cultures, nous offrons des formations en nutrition qui utilisent des ingrédients locaux, et nous collaborons avec les gouvernements, les entreprises et les communautés pour développer des systèmes alimentaires durables, fiables et résilients – du champ au marché et à la table.